ruoka

Uskallatko kurkistaa omien tapojen taakse?

08.02.2018 | Liikunta

Tammikuun joka vuotuinen ”aloitan uuden elämän”-kampanjoiden suurin huuma on ehtinyt hälvetä. Uusien tapojen omaksuminen on alkuhuuman jälkeen saattanut tuntua jälleen kerran haastavalta. Miksi vanhoista tavoista on niin vaikeaa päästä eroon?

Milloin viimeksi pysähdyit miettimään omia tapoja. Miten ne ovat syntyneet ja mitä ajatuksia tapoihin liittyy? Kupillinen kahvia aamuisin omasta kupista, missä järjestyksessä teet aamutoimet, kumman sukan laitat ensin jalkaan jne. Sitten on tietenkin ne tavat, jotka saattavat muodostua ongelmaksi, kuten napostelu tai tupakanpoltto.

Tapojen...

Lue Lisää

“MULLAONKAIKKIIHANHYVIN! EITARTTEAUTTAA!!”

08.09.2017 | Liikunta

Nyt saatan sohaista ampiaispesää, mutta halusin kirjoittaa teille ravinnosta hieman toisesta näkökulmasta. Nimittäin riittävästä ravinnosta ja sen vaikutuksesta sosiaalisiin suhteisiin.

Tiedän, joku ajattelee, että ei tämä ole mikään uusi juttu ja mikä ampiaispesä, mutta maltahan. Tiedetään, että riittävällä päivittäisellä energiansaatavuudella (karkeasti ottaen päivän aikana syöty/juotu ravinto – kulutus) ihminen jaksaa pahtaa päivän läpi ilman nuukahduksia. Hän jaksaa keskittyä työtehtäviinsä ja ympäristöönsä ja ehkä jopa nauttii tekemästään. Hän on luovempi ja pirteämpi kuin nälkäinen kanssakulkijansa. No miten tämä liittyy mihinkään? Tämä liittyy nimenomaan henkiseen hyvinvointiin ja ihmissuhteisiin. Tässä hyvä esimerkki: lähdetään perheen kanssa kaupoille. Ensin alkaa perheen pienintä kiukuttamaan ja seuraavaksi...

Lue Lisää

Kukapa ei rakastaisi syömistä?

25.07.2017 | Liikunta

Minä ainakin!

Ruoka, ravinto ja ravitsemus ovat minulle tärkeitä asioita. Sen lisäksi, että rakastan syömistä, olen kiinnostunut ravitsemuksesta ja sen vaikutuksesta suorituskykyyn, niin henkiseen kuin fyysiseen.

Minulle rakkaista asioista ensin tulee liikunta ja toisena syöminen. Ja joskus täysin toisinpäin. Vaikka tykkään kokkailla ja olen kiinnostunut ruoan ravintosisällöstä, tykkään yksinkertaisuudesta, helppoudesta ja nopeudesta. Joten en ole mikään ruokahifistelijä. Jään helposti moodille “tämä on helppo ja nopea setti, syön tätä seuraavan kuukauden joka päivä lounaaksi”. Ravintolassakin olen yleensä valinnut sen tutun ja turvallisimman vaihtoehdon.

Poiketen tutusta ja turvallisesta kanasalaatista päätin ryhtyä muiden suomalaisten kanssa kukkakaalitalkoisiin. Ystäväni inspiroimana kehitin kukkakaalisalaatin, joka on nopea valmistaa...

Lue Lisää

© 2018 Movement factory