nutrition

“MULLAONKAIKKIIHANHYVIN! EITARTTEAUTTAA!!”

08.09.2017 | Liikunta

Nyt saatan sohaista ampiaispesää, mutta halusin kirjoittaa teille ravinnosta hieman toisesta näkökulmasta. Nimittäin riittävästä ravinnosta ja sen vaikutuksesta sosiaalisiin suhteisiin.

Tiedän, joku ajattelee, että ei tämä ole mikään uusi juttu ja mikä ampiaispesä, mutta maltahan. Tiedetään, että riittävällä päivittäisellä energiansaatavuudella (karkeasti ottaen päivän aikana syöty/juotu ravinto – kulutus) ihminen jaksaa pahtaa päivän läpi ilman nuukahduksia. Hän jaksaa keskittyä työtehtäviinsä ja ympäristöönsä ja ehkä jopa nauttii tekemästään. Hän on luovempi ja pirteämpi kuin nälkäinen kanssakulkijansa. No miten tämä liittyy mihinkään? Tämä liittyy nimenomaan henkiseen hyvinvointiin ja ihmissuhteisiin. Tässä hyvä esimerkki: lähdetään perheen kanssa kaupoille. Ensin alkaa perheen pienintä kiukuttamaan ja seuraavaksi...

Lue Lisää

Kukapa ei rakastaisi syömistä?

25.07.2017 | Liikunta

Minä ainakin!

Ruoka, ravinto ja ravitsemus ovat minulle tärkeitä asioita. Sen lisäksi, että rakastan syömistä, olen kiinnostunut ravitsemuksesta ja sen vaikutuksesta suorituskykyyn, niin henkiseen kuin fyysiseen.

Minulle rakkaista asioista ensin tulee liikunta ja toisena syöminen. Ja joskus täysin toisinpäin. Vaikka tykkään kokkailla ja olen kiinnostunut ruoan ravintosisällöstä, tykkään yksinkertaisuudesta, helppoudesta ja nopeudesta. Joten en ole mikään ruokahifistelijä. Jään helposti moodille “tämä on helppo ja nopea setti, syön tätä seuraavan kuukauden joka päivä lounaaksi”. Ravintolassakin olen yleensä valinnut sen tutun ja turvallisimman vaihtoehdon.

Poiketen tutusta ja turvallisesta kanasalaatista päätin ryhtyä muiden suomalaisten kanssa kukkakaalitalkoisiin. Ystäväni inspiroimana kehitin kukkakaalisalaatin, joka on nopea valmistaa...

Lue Lisää

© 2018 Movement factory